薄薄的蔬菜饼
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步骤1/12
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开水烫面做出基础面团，面团手感是比较软的。
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步骤2/12
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滴少许橄榄油，将醒好的面团揉均匀。
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步骤3/12
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分出几个小面团，做小饼。
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步骤4/12
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蔬菜馅比较随意，可以选择三样自己喜爱的种类，我这里是包菜丝（热水焯）、粉条切小段、洋葱丝。
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步骤5/12
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加入花椒碎、盐、鸡精、香油、橄榄油。搅拌均匀。
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步骤6/12
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取一份小面团，擀的薄薄的。
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步骤7/12
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盛好蔬菜馅。上下左右对边包好。
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步骤8/12
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重叠的部分也很薄，这样吃起来口感很棒。
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步骤9/12
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包好后，放入锅里煎熟，少许油即可。
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步骤10/12
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正反面煎熟。
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步骤11/12
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出锅就可以了。
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最后一步
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将每个对半切开摆盘，所有馅料都尽收眼前了！颜色清爽、口感薄弹，搭配清粥再好不过了：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-05
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