自制原味冰淇淋
此款冰淇淋简单易做，口感细腻，非常好吃哦！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
将牛奶和白砂糖倒入奶锅，搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
开小火，将奶浆加热到80℃，变得略微浓稠即可。
-
步骤4/7
点击查看大图
没有温度计就观察，奶锅周边微微冒小泡即可关火，晾凉到60度左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
将微微烫手的奶浆慢慢倒入打散的蛋黄中，边倒边搅拌。不要倒快了，否则变成蛋花汤了。
-
步骤6/7
点击查看大图
将冰淇淋浆过筛后晾凉，倒入保鲜碗中，放入冰箱冷冻5小时至凝固定型。
-
最后一步
点击查看大图
取出冻好的冰淇淋，用挖球器挖成球状，装碟食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-05
原味冰淇淋的相关分类
原味冰淇淋的相关推荐
-
自制奶油冰淇淋
925816人看过 -
自制冰淇淋（无冰碴.熟蛋）
5329871人看过 -
懒人版自制冰淇淋（完胜哈根达斯）
19655091人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16654616人看过 -
滑蛋牛肉
871140人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6832505人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7624645人看过 -
自制冰淇淋（香草味）
55435人看过 -
自制冰淇淋（蔓越莓）
161588人看过 -
刺梨圣诞茶#感恩节为TA做顿饭#
162530人看过 -
#冬日治愈时刻#奶香南瓜小馒头
136094人看过 -
自制酸奶冰淇淋
558240人看过
