虾仁粥
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步骤1/8
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大米提前洗干净放入冷冻冻半小时备用,先准备大虾6只,揪掉虾头,抽出虾线,连着虾头是虾胃,去掉不要,,虾头洗净备用剥出虾仁备用
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步骤2/8
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准备好搭配的蔬菜,干香菇泡好切丝,玉米粒,青豆,胡萝卜切丁备用
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步骤3/8
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砂锅中倒入少许油,放入葱段,虾头炒出虾黄,倒入清水,
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步骤4/8
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冻过的大米,盖盖煮10分钟左右,
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步骤5/8
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10分钟后大米基本散花,虾头捞出不要,
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步骤6/8
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倒入配菜,盖盖煮3分钟,
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步骤7/8
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配菜煮熟后下入虾仁,加食盐,白胡椒粉,煮1分钟左右
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最后一步
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最后撒上葱花搅拌均匀即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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