自制鸡肉丸
-
步骤1/18
点击查看大图
葱姜切丝泡水备用,鸡胸肉切块放入绞肉机搅拌
-
步骤2/18
点击查看大图
然后在搅好的肉泥里,加入葱姜水
-
步骤3/18
点击查看大图
加入蛋清2个红薯粉适量,盐,白胡椒粉,料酒,绞肉机再搅10秒,
-
步骤4/18
点击查看大图
看一下很细腻了
-
步骤5/18
点击查看大图
盛出备用
-
步骤6/18
点击查看大图
准备一锅水小火不要烧开
-
步骤7/18
点击查看大图
先把手打湿防止粘手,抓一坨肉泥,从虎口挤出,
-
步骤8/18
点击查看大图
用勺子一挖就是一个肉丸了
-
步骤9/18
点击查看大图
放入锅中
-
步骤10/18
点击查看大图
全部做好,大火烧开撇去浮末,
-
步骤11/18
点击查看大图
全部浮起来再煮2分钟
-
步骤12/18
点击查看大图
鸡肉丸就做好了
-
步骤13/18
点击查看大图
Q弹
-
步骤14/18
点击查看大图
再来做个番茄鸡肉丸汤
-
步骤15/18
点击查看大图
少量油炒香葱姜,倒入切好的番茄,加一勺料酒,一勺生抽,加适量水烧开
-
步骤16/18
点击查看大图
烧开倒入鸡肉丸
-
步骤17/18
点击查看大图
再次煮开就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
自制鸡肉丸的其他做法
自制鸡肉丸的相关分类
自制鸡肉丸的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16539980人看过 -
Q弹黑胡椒鸡肉丸子
34874人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11532000人看过 -
自制鱼丸
47329人看过 -
自制猪肉丸
346459人看过 -
山药鸡肉丸
59181人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47321717人看过 -
★自制草莓酱★
2076806人看过 -
自制虾丸
111248人看过 -
简单喷喷香,黄瓜鸡蛋汤
52808人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蒜黄牛肉饺子
1038318人看过 -
自制草莓酱
2051878人看过