星空蛋糕的做法

点击查看大图

星空蛋糕

浏览 60239 · 收藏 878

轩一直喜欢星空系列这次做的喷色蛋糕将色素降到最低限度

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

黄油 140克

、

蛋液 140克

、

面粉 140克

、

砂糖 100克

、

淡奶油 200克

、

色素适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备原材料，预热烤箱
步骤2/14 点击查看大图
将左右食材放进盆中
步骤3/14 点击查看大图
过筛后的面粉一起加入
步骤4/14 点击查看大图
用电动打蛋器大家打均匀
步骤5/14 点击查看大图
中间需要刮底刮边一次
步骤6/14 点击查看大图
继续搅打均匀颜色均一就好了
步骤7/14 点击查看大图
倒进模具中
步骤8/14 点击查看大图
烤箱预热155度烤35分钟
步骤9/14 点击查看大图
打发奶油
步骤10/14 点击查看大图
蛋糕烤好后不用倒扣晾凉就可以了
步骤11/14 点击查看大图
这个是四片三层每层抹薄薄一层奶油固定用然后，抹面按自己喜欢的厚度，我也是在练就没拍，没达到自己要求，然后就是色素对少量的水，喷在蛋糕上，金色色粉点缀
步骤12/14 点击查看大图
这样的话用最少的色素看到比较均匀的颜色，不会吃完嘴里都是色素
步骤13/14 点击查看大图
用白色色素替换金色也可以，金色色素我是用毛刷甩的，也可以用牙刷借助勺子
最后一步点击查看大图
这个是四寸加高的所以用了磅蛋糕的做法，不会塌

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

用喷色素的方法是用少量色素就可以了孩子不会吃完嘴里边颜色我就是用的色素对水，用普通喷瓶喷的完全没有问题

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

换个做法

星空蛋糕的相关分类

螃蟹板栗丝瓜小白菜秋葵晚餐更多

星空蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许