鸡米花(面包糠版)
周末孩子们老是吵着要去,肯德基。说要吃鸡米花。手头上刚好有现成的材料。于是我就做了一个鸡米花是面包糠版的!鸡米花还是自己在家里做吃着更安全和放心。 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/10
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首先准备好,所有的材料,鸡胸肉切成小块,加入料酒,生抽、蚝油、炸鸡粉、蒜蓉腌制半个小时以上。
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把腌制好的鸡胸肉,加入两勺新良木薯淀粉用手搅拌均匀。
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粘上鸡蛋液。
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步骤4/10
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在裹上层新良面包糠。
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步骤5/10
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油锅里放足够的油,烧开七成热油温后,把包裹了面包糠的鸡胸肉放进里面去炸。
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步骤6/10
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炸几分钟后捞起沥干油份。
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步骤7/10
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再倒入一些新良面包糠。
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步骤8/10
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把面包糠搅拌均匀。
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步骤9/10
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重新放油锅里炸2、3分钟即可。
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最后一步
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外酥里嫩的鸡米花就做好了,口感一点都不逊色于肯德基的鸡米花!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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