蒜茄子制作方法
开胃小菜，蒜茄子。夏天必备小菜
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步骤1/6
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选6-7个嫩茄子，清洗干净，上锅蒸熟，出锅后放凉备用
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步骤2/6
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大蒜捣碎
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步骤3/6
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香菜切沫
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步骤4/6
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蒜蓉和香菜沫加盐搅拌均匀。盐按个人口味添加，当做咸菜吃就多放点盐。
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步骤5/6
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冷却后的茄子中间刨开一刀，把拌好的蒜均匀的塞进去。
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最后一步
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用密封盒装好，放入冰箱一天，第二天就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-05
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