家庭快手菜|麻辣香锅
喜欢吃什么就炒什么的家庭版麻辣香锅,简单两部走,煮好荤素配菜,加底料炒匀
-
步骤1/12
点击查看大图
准备工作:要吃的荤素菜分开洗净备好
-
步骤2/12
点击查看大图
底料准备,洋葱切块,葱切段,蒜片姜片根据个人口味准备
-
步骤3/12
点击查看大图
底料用的是牛油火锅底料,大概用了40g的小块(买的80g包装用了半块),微辣
-
步骤4/12
点击查看大图
丸子类,水开煮五分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中烧水,将所有蔬菜焯水,土豆不易熟,所以我把土豆放在一边,边煮土豆片,边涮其他配菜,金针菇过开水烫几秒捞出
-
步骤6/12
点击查看大图
木耳、笋尖煮一分钟捞出
-
步骤7/12
点击查看大图
鸡肉煮至变色后,用筷子一戳能透即可,土豆煮软捞出
-
步骤8/12
点击查看大图
所有配菜备齐,豆芽不需要焯水
-
步骤9/12
点击查看大图
另起锅,倒油,加入配料炒香,火锅底料可以分次加入,保证口味不会过重,重口味的朋友可以一次加入
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入所有配菜大火翻炒均匀
-
步骤11/12
点击查看大图
尝一下味道合适,出锅
-
最后一步
点击查看大图
撒上白芝麻,色香味俱全
鸡肉是用的新鲜的鸡锁骨肉,自己腌制的奥尔良口味,这个需要提前腌制一小时,需要的朋友可以去看我之前烤鸡架那一篇哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
麻辣香锅的其他做法
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
韩国寿司
71088人看过 -
酥炸鱿鱼圈
1103626人看过 -
家庭版麻辣香锅
1471187人看过 -
山药汤
469199人看过 -
紫菜包饭 韩国料理
37642人看过 -
润肺止咳老火汤
161401人看过 -
家常宫保鸡丁(超下饭)
5641638人看过 -
川菜馆子里的高点击率菜肴,麻辣下饭的泡椒鸡杂!现在在家也能做
77533人看过 -
万能火锅蘸料
829867人看过 -
韩国石锅拌饭
30270人看过 -
冷酷红果家菜谱之番茄牛肉火锅
24768人看过 -
炸青萝卜丸子
631727人看过