酥香低糖全蛋版蛋挞
精致圆润的挞皮、金黄的蛋液,还有糖的比例,都经过多次尝试,才臻于这款普通蛋挞达到的完美。刚出炉的全蛋蛋挞的底座就像刚出炉的牛角面包,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,却甜而不腻。 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/7
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蛋挞皮拿出解冻,鸡蛋,淡奶油,牛奶,糖,搅拌均匀。
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步骤2/7
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过筛三次
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步骤3/7
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这是过筛后的样子。
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步骤4/7
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过筛后的液体倒入蛋挞皮中七八分满,上下火210度20分钟。
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步骤5/7
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成品图片
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步骤6/7
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成品图片
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最后一步
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成品图片
1.糖的多少根据自己的喜好加减
2.加了淡奶油味道更好。
3.烤箱温度根据自己的烤箱温度来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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