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爆浆蓝莓蛋挞的做法

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爆浆蓝莓蛋挞

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喜欢吃的，能自己做最好自己做哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 6个

、

蓝莓适量

、

牛奶 50毫升

、

淡奶油 50g

、

白糖 15g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、烤箱提前预热，210℃10分钟，白糖放牛奶里加热融化，然后加入淡奶油搅匀，再放入打散的蛋液，混合均匀，过筛倒入蛋挞皮里8分满
步骤2/4 点击查看大图
2、里面加入几粒蓝莓
步骤3/4 点击查看大图
3、烤盘放入预热好的烤箱里面，温度210℃时间20—25分钟，挞皮金黄即可出箱
最后一步点击查看大图
4、蓝莓的酸甜配上蛋挞，可口

小贴士

1、做好的蛋挞液，最好过筛一遍，这样细腻一些，我偷懒了 2、时间和温度只是参考，毕竟烤箱都有自己的脾气哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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