干煸豆角
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步骤1/7
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豆角洗净切断。
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步骤2/7
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葱姜蒜备好,不爱吃姜可以切大块炒一下挑出去。
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步骤3/7
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锅中热油,油六成热倒入豆角。
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步骤4/7
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炸至起皱捞出备用。
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步骤5/7
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锅中留一点油,倒入肉沫翻炒,炒至变色,倒入干辣椒,花椒,葱姜蒜翻炒出香味。
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步骤6/7
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倒入豆角翻炒,加入适量盐,半勺糖,半勺鸡精,半勺生抽翻炒均匀。
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最后一步
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撒点芝麻点缀出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-05
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