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葱油饼的做法

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葱油饼

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30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

清水 300克

、

盐适量

、

小葱 1根

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
500克面粉，加入半勺盐，300克清水，一边到一边搅拌成絮状
步骤2/13 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤3/13 点击查看大图
分成4个大小相同的剂子，表面刷上一层植物油，盖上保鲜膜醒30分钟
步骤4/13 点击查看大图
取一个剂子擀成长方形
步骤5/13 点击查看大图
先撒上盐，在刷上油，，最后撒上葱花
步骤6/13 点击查看大图
往中间对折
步骤7/13 点击查看大图
在对折
步骤8/13 点击查看大图
用手慢慢给它撑长
步骤9/13 点击查看大图
卷起，最后的尾巴压在面团下面
步骤10/13 点击查看大图
整形好的面团，在松弛10分钟
步骤11/13 点击查看大图
擀成圆形
步骤12/13 点击查看大图
电饼铛预热刷油，面饼上也要刷点油哦，烙至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
和米粥更搭配哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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