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梅干菜肉包

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🌸🎀薰衣草🌸🎀

第一次做梅干菜包子，结果很受家里人的喜爱，大家都很喜欢吃，于是分享给大家
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
梅干菜 300克
、
五花肉 300克
、
小葱 5根
、
姜 3片
、
鸡粉 1勺
、
盐 适量
、
糖 1勺
、
五香粉 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 2勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.梅菜可以提前一夜泡，第二天就可以用煮了。 2.和发面一定要加入一点白糖，促进发酵。 3.和包子面团或者馒头面团，一定不能太软，因为发酵后面团会变松软的，做包子或者馒头不易成型，形状不是很美观。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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