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酱汁炖蚬子鱿鱼爪

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ssnola
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10分钟左右   |   切墩(初级)
鱿鱼爪 适量
、
洋葱 1个
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
蚬子肉 1盒
、
青椒 1个
、
啤酒 半听
、
糖 1汤匙
、
干辣椒 若干
烹饪步骤
小贴士

之所以不炒而选择炖，是因为爆炒后鱿鱼爪会变硬，对于牙口不好的人吃着费劲。酱炖后鱿鱼不硬，很Q，口感好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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