吐司
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步骤1/23
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先称种面
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步骤2/23
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厚膜即可发酵箱发酵
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步骤3/23
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称主面
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步骤4/23
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加4/1种面打主面团
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步骤5/23
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可可面团
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步骤6/23
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红曲面团,抹茶面团依次打好
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步骤7/23
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静置10分钟
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步骤8/23
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每个颜色分割115克四个
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步骤9/23
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两次三折
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步骤10/23
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搓长条放四个
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步骤11/23
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四个面团幹长方形叠起来
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步骤12/23
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切两刀编辫子
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步骤13/23
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放土司模发酵
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步骤14/23
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擀四片长方形排开卷起来每层撒一点红豆
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步骤15/23
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卷起来
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步骤16/23
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四个长方形骡起来每层撒一点火腿粒和肉松
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步骤17/23
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切两刀编起来放吐司模
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步骤18/23
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四个整形好
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步骤19/23
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土司
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步骤20/23
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方包
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步骤21/23
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辫子方包
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步骤22/23
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蚊香方包
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最后一步
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四色吐司
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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