锡纸金针蘑
菌类本身是很有营养的。比如抗癌、提高免疫力等等很多营养价值,建议大家如果喜欢吃菌类食物,可以多吃些。
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步骤1/5
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可爱的金针蘑给它洗个澡,洗干净去掉它的根,撕成小朵放进锡纸盒里。
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步骤2/5
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蒜 扒皮拍碎剁成蒜蓉,小葱用我家的大菜刀切成葱花,小红辣椒也切成迷人的小圈圈。
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步骤3/5
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将所有食材都放入锡纸盒里。蒜泥、小米椒⭕️、豆瓣酱2勺,酱油1勺,耗油半勺,白糖小半勺,盐一点点,清水适量。(盐一定要少放,因为其他佐料都有含盐,如果口味淡也可不放盐)
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步骤4/5
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上灶开火,中火煮开后,调小火煮3-5分钟就OK啦!
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最后一步
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来喽来喽~关火开盖,放入大菜刀切好的小葱花,再倒一点点麻油,拿我们家不到一米长的筷子给它搅拌一下,配一大碗米饭嗯~完美!
调佐料的勺,我是用平时吃饭用的汤勺。
酱油 耗油 豆瓣酱都含盐,有咸淡,所以口淡的朋友可以不放盐。我个人喜欢麻油所以放了一点麻油,不喜欢的朋友可以不放。还有一点很重要,清水一定不要放太多,不然烧开水会冒出来,很恐怖的!我这人胆子小我是很害怕的,我怕汤流出来把火浇灭了 煤气罐爆炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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