油泼面
浏览 4042 · 收藏 5
将做法保存到手机
简单易学的家常做法,没办法,疫情期间没地方吃,自己琢磨吧
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
盆中加入盐、面粉温水和面,揉至表面光滑不粘手后,盖保鲜膜醒发半小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
取出后,揉几下,面更筋道,擀成薄片(2mm左右),散上干面粉层叠,刀切,
-
步骤3/4
水开后加入洗净切好的油菜和胡萝卜丝,焯水后捞出,另锅烧开水后放入面条
-
最后一步
点击查看大图
面煮好后过冷水捞出,加入焯好的油菜、胡萝卜,蒜末、葱末、盐、生抽、醋、辣椒油,锅热倒入适量油,烧热后马上浇到面上,拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
换个做法
油泼面的其他做法
油泼面的相关分类
油泼面的相关推荐
-
无敌好吃的家常菜,素炒合菜
2427190人看过 -
绿豆酥
17220人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1516656人看过 -
#春季食材大比拼#菠菜拌海虹
57881人看过 -
菠菜拌蛤蜊
24599人看过 -
香菇蒸鹌鹑蛋
927人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲜虾鸡汤面
5206人看过 -
艺术生做的馒头
1077人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#泡面拍挡
2194人看过 -
萝卜丝油墩子
100人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山楂红烧肉
9732人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#炝锅面
5369人看过