卤肉包
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从去年猪肉涨价后就很少做了老公说还是这种纯肉的最好吃
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
普通面粉
600克
、
糖
120克
、
盐
3克
、
水
280克
、
酵母
6克
、
猪油
一勺
、
五花肉
一块
、
卤料包
一包
、
葱姜蒜
适量
、
蜜汁烧烤酱
100克
、
生抽
适量
、
冰糖
10克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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五花肉冲洗干净。砂锅加水 生抽 姜葱蒜冰糖卤料包和五花肉,大火煮开,中火10分钟,小火加盖煮一个小时(煮到瘦肉部分筷子一插即穿)
-
步骤2/5
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五花肉剁成细碎,葱切粒
-
步骤3/5
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加上灵魂酱料 蜜汁烧烤酱,我放了100克
-
步骤4/5
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搅拌均匀冰箱冷藏备用
-
最后一步
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包子的做法就不重复发了,详细可以看我的上个教程
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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