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20分钟快手夜宵香辣虾尾

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开饭咯饭姨

夏天正是吃小龙虾的季节，我嫌扒虾麻烦，最喜欢吃的就是一口一个的虾尾。 很多人的虾尾菜谱都要放啤酒，对我这样不喜欢酒精的人不太友好，所以我自己改良了一下，方法步骤简单，就能做出一道大家交口称赞的香辣虾尾。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾尾 700g
、
生姜 1块
、
大蒜 半头
、
花椒 一小撮
、
麻椒 一小撮
、
泡椒 2个
、
小米椒 5个
、
淀粉 1小勺
、
八角 1个
烹饪步骤
小贴士

1.配菜可以根据自己喜好随便换； 2.辣度根据自己的喜好增加或者减少，增加辣椒的同时，也请增加花椒和麻椒的用量，我这个是微辣； 3.如果想要更丰富的辣味，可以再往配料里面加入其他品种的辣椒； 4.吃完如果还想拌个面什么的，收汁的时候多留点汁，别收太干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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