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火腿芝士面包的做法

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火腿芝士面包

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一直很喜欢火腿香葱组合，这次加了芝士，相信会更好吃

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1小时以上

高筋粉 300克

、

纯牛奶 160克

、

白砂糖 45克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 3.5

、

盐 1.5克

、

黄油 25

、

装饰材料

、

马苏里拉芝士碎适量

、

火腿适量

、

沙拉酱、番茄酱适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
面团材料除了黄油以外，其他东西都放进面包机桶揉面到扩展阶段，可以拉出厚膜
步骤2/17 点击查看大图
加入黄油，揉到均匀出膜
步骤3/17 点击查看大图
天气热我加了一粒冰一起揉面，
步骤4/17 点击查看大图
揉好的手套膜，
步骤5/17 点击查看大图
揉好的面分割成20小份
步骤6/17 点击查看大图
滚圆放进锡纸盘，室温发酵至两倍大，或者直接放进烤箱按发酵键，32度发酵40分钟左右
步骤7/17 点击查看大图
发酵的同时，准备火腿丁，葱花，芝士碎，番茄酱和沙拉酱
步骤8/17 点击查看大图
发酵好的面包，刷上鸡蛋液。烤箱170度预热，
步骤9/17 点击查看大图
均匀撒上葱花，火腿丁
步骤10/17 点击查看大图
撒上芝士
步骤11/17 点击查看大图
挤上沙拉酱和番茄酱
步骤12/17 点击查看大图
烤箱170度烤25分钟左右，自己的烤箱自己琢磨
步骤13/17 点击查看大图
烤好拉，出炉，是不是很漂亮，
步骤14/17 点击查看大图
再来一张特写，刚好回娘家给妈妈拿去拜老爷
步骤15/17 点击查看大图
拜完老爷迫不及待吃了三个，很不错
步骤16/17 点击查看大图
有点模糊了，凑着看
最后一步点击查看大图
很柔软的一款小餐包

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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