最简单的懒人焖面
我对焖面情有独钟,并不是因为我多么喜欢吃面,而是这碗面里有我品不尽的味道值得我去回味。
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步骤1/10
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肥肉炼出油
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步骤2/10
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放入猪肉葱姜翻炒再放辣椒、香叶、八角、海鲜酱油翻炒
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步骤3/10
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放入配菜豆角、土豆(滚刀切)加入老抽少许进行翻炒
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步骤4/10
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在放入豆芽翻炒均匀
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步骤5/10
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放鸡粉或鸡精、五香粉、盐、蚝油翻炒均匀即可
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步骤6/10
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在炒锅中加入适量的开水(水即将莫过配菜)
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步骤7/10
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把面条均匀的铺在配菜上面盖上锅盖大火5分钟左右即可,关火在焖1分钟
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步骤8/10
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锅中要有少量汤汁,以便面和配菜的挑拌
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步骤9/10
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挑拌均匀即可享受美味吧
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最后一步
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感谢观看
蒸面条和大蒜很配哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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