安全营养见手青
浏览 25567 · 收藏 78
将做法保存到手机
云南的野生菌品种冠居中华,乃山珍之极品,见手青是云南野生菌代表物种之一,生的有毒,但严格按照步骤炒熟后,无毒无忧,营养丰富,清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、抗衰老、强体魄、美容养颜,是中医药“舒筋丸”主要原料。那炒后的香味整个家都能弥漫,久久久久不能遗忘。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
市场挑选最优秀最新鲜的菌子,回家后菌子根部泥巴去掉,开自来水,菌身用刷子洗干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
砧板上,发挥技术,将菌子切成薄片。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅下菜籽油,油要多,能没过菌子,油炸10分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
再次起锅,热锅下猪油,放干辣椒、干花椒、大蒜,爆香后放已油炸过的菌子,爆炒10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
下盐起锅,享用!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
换个做法
安全营养见手青的相关分类
安全营养见手青的相关推荐
-
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
209896人看过 -
菌香鸡丁
12292人看过 -
#春日养生局#鸡纵菌炒黄瓜花
136566人看过 -
罗氏虾
15990人看过 -
番茄冬瓜汤
676085人看过 -
板栗烧鸡 (板栗焖鸡)
16929人看过 -
干椒野生牛肝菌(见手青)
79560人看过 -
#快手美食 黑椒鸡纵菌
15887人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
240843人看过 -
黑椒牛柳 | 日食记
4459858人看过 -
南瓜小米粥
811506人看过 -
家常素烧豆腐(朋友评价有肉味)
6724人看过