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薯仔糕的做法

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薯仔糕

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因我家宝宝不爱吃胡萝卜，所以做了一道可以当零食也可以当主食的菜给他吃

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1小时以上 | 配菜(中级)

土豆 1000g

、

胡萝卜 30g

、

粘米粉 300g

、

食盐 2克

、

五香粉适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆先煮熟去皮，胡萝卜切成细丁
步骤2/5 点击查看大图
土豆借助饭勺压成颗粒状，这样吃起来口感
步骤3/5 点击查看大图
粘米粉调成稀米浆，倒入土豆泥，胡萝卜丁搅拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
容器抹点油，倒入材料摊平
最后一步点击查看大图
大火蒸45分钟，等凉了就可以切薄片，下锅炸了，炸了有点金黄色就可以捞出，超香的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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