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超好吃的红烧鳊鱼

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小铁郭
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鳊鱼 1个
、
葱姜蒜 少量
、
八角 1-2个
、
干辣椒 1个
、
生抽 1勺，约15g
、
老抽 半勺，约7克
、
蚝油 15克
、
盐 7克
、
糖 1勺，约15克
、
啤酒 1罐
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

最好用不粘锅煎鱼，否则锅容易粘鱼皮。不是不粘锅的话，小火煎鱼，过会儿再翻个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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