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黑暗料理之家庭版咖喱饭的做法

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黑暗料理之家庭版咖喱饭

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早晨蒸的米饭因为懒没吃，中午不知道吃啥了，看到朋友说要试做咖喱饭，，我超头了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

咖喱 1块

、

鸡胸肉 1块

、

土豆 2个

、

胡萝卜 2根

、

洋葱 30g

、

米饭 4碗

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，我家是标准四口家，没有胖子，所以就准备了这点食材
步骤2/12 点击查看大图
洋葱切丝，鸡胸肉切片，胡萝卜土豆切滚刀块
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起锅烧油，油最热的时候放洋葱丝，翻炒至稍微泛黄
步骤4/12 点击查看大图
倒入鸡胸肉，炒至表面发白
步骤5/12 点击查看大图
然后倒入红萝卜土豆块，翻炒两三分钟
步骤6/12 点击查看大图
根据自家吃的量，加入适当的水，大火烧开转小火慢慢煮10分钟
步骤7/12 点击查看大图
中间的时间把米饭扣在碗里摆个造型，我用的是邋遢兔的造型
步骤8/12 点击查看大图
做好的咖喱汤忘记拍照了，只能拍拍盘里的余料，‍♂️‍♂️，锅内煮十分钟后关火，把一整块咖喱放锅里，然后用筷子不停的搅拌，直到咖喱化开，再开火，开锅均匀冒泡后基本就完成了
步骤9/12 点击查看大图
浇在米饭的周围
步骤10/12 点击查看大图
闺女做的小老头
步骤11/12 点击查看大图
晕乎兔
最后一步点击查看大图
肥嘟嘟

小贴士

这个饭没啥难处，唯独就是放咖喱的步骤，锅开关火，搅拌化开咖喱再开火，如果口味儿重的，可以起锅前稍微加点盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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