拔丝土豆
一直想吃，就自己尝试做一下
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步骤1/6
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土豆切滚刀块，过水清一下
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步骤2/6
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热油，炸之微黄
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步骤3/6
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炸2遍，外焦里嫩，好吃
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步骤4/6
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水一点，放砂糖，要一直搅拌啊
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步骤5/6
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糖色微黄就好，我这个有点狠了，有点儿苦，
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最后一步
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土豆，放锅开始拔丝！
1土豆一定要回锅来1遍哪样好吃，外焦里嫩，
2糖色一定要熬轻一点，狠了苦的就不能吃了，轻点起码能吃，下次再改进！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-04
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