金针菇肥牛煲
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步骤1/13
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准备好材料
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步骤2/13
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金针菇洗净
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步骤3/13
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肥牛用开水烫一下,放料酒
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步骤4/13
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捞出滤干水分
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步骤5/13
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沙煲热油,放小洋葱,蒜片炒香
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步骤6/13
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放入肥牛,姜丝,翻动一下
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步骤7/13
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放入金针菇,小米椒,翻动一下
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步骤8/13
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盖好盖子,小火闷2分钟
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步骤9/13
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用耗油,生抽,定粉调成汁
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步骤10/13
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放半勺盐
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步骤11/13
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倒入填好的酱汁,翻动一下
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步骤12/13
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撒葱花
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最后一步
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口味不中的可以不放盐,因为肥牛有咸味,酱汁也有味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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