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好吃的红烧小鸡腿～鲜嫩多汁做法简单零失败的做法

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好吃的红烧小鸡腿～鲜嫩多汁做法简单零失败

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红烧小鸡腿我家宝宝很爱吃，肉质软嫩，红烧之后汤汁都很好吃，小鸡腿吃起来很过瘾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小鸡腿 500g

、

葱 1根

、

姜 5片

、

蒜 3瓣

、

洋葱半个

、

大料少于

、

胡萝卜 1根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
小鸡腿腌制一会
步骤2/3 点击查看大图
鸡腿正反面划刀，不粘锅中倒油，放姜蒜爆香，洋葱，八角大料香叶，下鸡翅根和冰糖，炒到变色，然后加调好的料汁（2勺料酒、3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油）炒匀后加入水没过鸡翅根，
最后一步点击查看大图
中火炖20分钟中间加入胡萝卜，看炖的差不多大火收汁就可以啦

小贴士

鲜嫩多汁小鸡腿，做法简单，小朋友都爱吃，自己做安全卫生，主要是零失败

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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