低脂荞麦麻酱鸡丝凉面
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减肥在继续,天气热,就吃点荞麦面吧!配上鸡丝美味又健康!唯一的不足就是家里没黄瓜了,配黄瓜丝比番茄好吃。
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食材清单
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10~30分钟
鸡胸肉
一块
、
荞麦面
适量
、
番茄
1个
、
花生米
适量
、
大蒜
3瓣
、
葱花
适量
、
辣椒面
适量
、
五香粉
1勺
、
酱油
3勺
、
蚝油
1勺
、
陈醋
2勺
、
麻酱
2勺
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡胸肉冷水下锅煮15分钟,捞出过凉水,撕成肉丝备用。
-
步骤2/5
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热油倒入蒜末、葱花、芝麻、辣椒面、五香粉中
-
步骤3/5
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芝麻酱用水解开,倒入碗里,放酱油,陈醋,蚝油搅拌均匀
-
步骤4/5
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荞麦面煮熟过凉水,放入调好料汁的碗中,放入鸡丝,炒熟的花生米,番茄
-
最后一步
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搅拌均匀就可以吃啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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