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芋圆牛奶麦片的做法

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芋圆牛奶麦片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

麦片适量

、

雀巢脱脂奶粉适量

、

紫薯 1个

、

木薯粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
紫薯上锅蒸熟，用叉子碾碎。
步骤2/10 点击查看大图
趁热加入少量木薯粉用叉子一个方向搅（不怕热也可以用手）。
步骤3/10 点击查看大图
再加入多一点木薯粉，揉成光滑不沾手的团，紫薯比较干，可以稍微加点滚水。
步骤4/10 点击查看大图
搓成长条。
步骤5/10 点击查看大图
切成合适的小剂子。
步骤6/10 点击查看大图
撒木薯粉防粘。
步骤7/10 点击查看大图
这个样子就可以了，放冰箱里冷藏或冷冻，夏天可以保存三天，冬天五天。
步骤8/10 点击查看大图
水开下芋圆，全部浮起再煮两三分钟，捞出来。
步骤9/10 点击查看大图
加麦片，奶粉，芋圆，加上水，可以吃啦～。
最后一步点击查看大图
同样的方法也可以做成红薯的，南瓜的，芋头的等等。

小贴士

芋圆一定要趁紫薯热着做，要不然不弹牙，会是散散的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-04

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