夏天必备的凉菜-腌仔姜
这是以前我妈夏天最喜欢做的一道凉菜,不仅食材简单容易做,还非常美味爽口,现在成了我家里夏天必备的凉菜了。
-
步骤1/5
点击查看大图
仔姜洗净备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
切成丝,撒上盐腌制10分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒切丝、大蒜切成片备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
腌制好的姜丝倒出水分,放入辣椒、大蒜片、生抽、白醋、白糖、香油拌匀,继续腌制10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
时间到了即可装盘。
这道凉菜不要动锅,非常方便快捷,唯一要注意的就是:一定要把腌出来的水倒掉!不然吃起来会很咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
凉菜的其他做法
凉菜的相关分类
凉菜的相关推荐
-
腌黄瓜
1755001人看过 -
干炸香菇
158927人看过 -
荠菜饺子馅儿
172476人看过 -
爽口泡仔姜
56544人看过 -
#中秋宴,名厨味# 不腥超嫩水煮虾
913323人看过 -
白玉菇鸡蛋豆腐羹
521017人看过 -
红烧牛腩
149622人看过 -
#硬核菜谱制作人#豆腐脑
3240075人看过 -
红枣馒头…………馒头
623876人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#烤红薯条
199274人看过 -
【黄豆酱】
408101人看过 -
水煮虾
1007666人看过