海盐焦糖爆米花
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步骤1/7
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称重准备好所有材料
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步骤2/7
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锅里加玉米油50g，油能没过玉米就可以了！冷锅下玉米粒，散开平铺均匀，开大火加热！
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步骤3/7
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等玉米粒爆开了第一个就要把盖子盖上了！开大火加热做出来的爆米花会更大哦！期间可以摇晃一下锅，防止粘连！大概1分钟左右听到锅没有动静了，就可以关火，倒出来散热！
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步骤4/7
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40g水80g糖2克盐，中小火加热
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步骤5/7
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等糖变浅黄色后加入30g黄油
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步骤6/7
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看到咖啡色的样子就可以关火啦！
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最后一步
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用一个干净的容器放入爆米花，把煮好的糖汁均匀淋在爆米花上，一边淋一边搅拌均匀，让每一颗都能沾上糖！晾凉后就可以吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-03
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