粉蒸鸡爪
这道粉蒸鸡爪也是我家经常做的一道菜，超爱百吃不腻，做法简单又省事，每次出锅秒光， 口感软糯Q弹，配上冰镇啤酒或饮料，真的超级给力哦。 大人小孩都超级爱吃，喜欢的小伙伴可以在家试试哦。 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/11
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先把鸡爪提前用清水浸泡一小时，沥干水分。
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去掉脚趾甲。
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锅中倒入适量清水、放入鸡爪、加一点点料酒烧开把鸡爪焯一下水。
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捞出再把鸡爪过一下冷水，沥干水分。
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步骤5/11
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倒入粉蒸粉料包、粉蒸辣椒酱料包，用量可根据自己口味适当调整。戴上一次性手套，用手抓拌均匀。不需要在腌制，直接蒸就可以，如果想更入味一些 也可以腌制30分钟左右。其实我觉得腌是多余的，直接蒸就已经很入味了。
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步骤6/11
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找个瓷盆把鸡爪码在盘子上，把里面的粉也铺在上面哦。
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步骤7/11
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高压锅上气后蒸30分钟即可。
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步骤8/11
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蒸完后的鸡爪软糯鲜香超级美味。
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手轻轻一撕肉肉就下来了，超级软糯，轻松脱骨吃起来毫不费力。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-03
粉蒸鸡爪的其他做法
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