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早餐三明治的做法

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早餐三明治

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这个基本上一个星期至少吃两三次。有时候三文鱼，有时候金枪鱼，今天比较麻烦的是猪柳。因为家里只有猪肉碎。不说了，做起来

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10~30分钟

吐司 2片

、

猪肉碎（猪柳）一个饼的量

、

蛋清（猪柳）少许

、

小洋葱（猪柳） 1个

、

黑胡椒粉（猪柳）适量

、

料酒（猪柳）一点点

、

盐（猪柳）适量

、

鸡蛋 1个

、

沙拉酱适量

、

生菜 2片

、

芝士片 1片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好材料，芝士片可以先放冰箱。
步骤2/11 点击查看大图
猪肉碎洗干净挤干水分。洋葱切碎。把猪柳材料全到搅拌到一起和成一个饼状，蛋清在鸡蛋那里拿一些蛋清，主要让猪肉碎比较有粘性。可以用筷子顺时针搅拌…
步骤3/11 点击查看大图
平底锅把面包两面烤一下
步骤4/11 点击查看大图
然后热锅下油煎猪柳。压成饼状。记得熟了再翻面。期间用中小火慢慢煎。
步骤5/11 点击查看大图
吐司拿一片。一面抹上三文治酱或沙拉酱。用勺子背面抹均匀。
步骤6/11 点击查看大图
放上猪柳，再放芝士。
步骤7/11 点击查看大图
煎个鸡蛋全熟（也可以用白煮蛋切片）
步骤8/11 点击查看大图
放上鸡蛋再放上生菜
步骤9/11 点击查看大图
另一片吐司也抹上三明治酱
步骤10/11 点击查看大图
叠好用保鲜膜包一下就好了。主要是不要让它散散出来
最后一步点击查看大图
切开后成品！！！配上一杯奶茶（茶包+咖啡伴侣+糖）自己可以一点点调到自己喜欢的味道。

小贴士

用中小火煎就可以了可以换成自己喜欢的蔬菜。例如黄瓜或者番茄。要切片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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