零失败的黄金豆
黄豆在豆制品中是最多的走进生活的菜,影响丰富,经济实惠,而且老少皆宜,超级下饭
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步骤1/5
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稍微出点芽的是上上选,捞出来控水备用,超市只能买到这种的,有心的宝妈们可以自己泡发,
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步骤2/5
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锅内烧油蒜末爆香,喜欢吃微辣的可以放一个辣椒,放入控水的黄豆,翻炒一下,倒入适量的生抽,稍微上色就可以了
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步骤3/5
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倒入电饭煲内胆里,放蚝油,少许盐,味精,一小勺白糖,可以不放
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步骤4/5
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加入适量的温水,大概和豆芽齐就行了,开闷米饭档
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最后一步
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这种带芽的做出来老太太都不用牙嚼,小宝宝也不用担心卡住
豆芽尽量选刚冒芽的那种,皮不会太多,而且不像这种带芽的汤汁多,不好控制
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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