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爆炒肥肠的做法

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爆炒肥肠

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肥肠是自己才卤的（见上道菜谱），爆炒才是王道，太好吃了！

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30~60分钟

肥肠 50g

、

螺丝椒十几个

、

蒜适量

、

干红辣椒 10个

、

生抽半勺

、

糖半调料勺

、

盐半调料勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
螺丝椒切斜段
步骤2/8 点击查看大图
蒜瓣拍碎
步骤3/8 点击查看大图
干红辣椒切段
步骤4/8 点击查看大图
锅中放油，放入干红辣椒段爆香
步骤5/8 点击查看大图
加入螺丝椒和蒜瓣
步骤6/8 点击查看大图
放半勺生抽、半调料勺糖、半调料勺盐，翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
再加入切好的肥肠，翻炒10秒即可
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特别好吃，特别下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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