辣椒炒五花肉
辣椒炒五花肉,想必餐桌上这道菜大家都不陌生,肥肉相间,咬上一口,味道真的很棒。今天跟大家分享一下我做法。 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/13
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五花肉切薄片
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步骤2/13
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两个蒜头拍碎
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步骤3/13
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红青辣椒切段
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步骤4/13
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锅放入少许油,不要倒太多,加油目的是更容易让五花肉煎出油。
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步骤5/13
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下入五花肉慢煎出油
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步骤6/13
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煎出多余的油,不喜欢吃太多油的我通常都是将多余的油倒出来留着炒菜。
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步骤7/13
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再放入蒜头炒出香味
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步骤8/13
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蒜末炒出香味后再下入辣椒翻炒
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步骤9/13
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加入一勺酱油,一勺蚝油,半勺老抽,少许盐
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步骤10/13
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炒至辣椒断生即可。
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步骤11/13
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装盘即可
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步骤12/13
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是不是看起来很诱人呢
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最后一步
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我又要胖两斤的节奏了。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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