马芬蛋糕
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马芬蛋糕以“爆头”为美,而且在星巴克门店也是一款热销中的蛋糕,在蛋糕店看到的不少马芬都是头顶着“蘑菇头”,这样做出来的马芬不仅饱含食欲,品尝起来也是越发清香~
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备材料,鸡蛋要用常温的,黄油切小块软化到一按一个坑的状态,低筋面粉与泡打粉混合均匀。
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步骤2/14
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纸托放入玛芬模具中备用。
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步骤3/14
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把黄油和糖粉、盐一起放入盆中,用刮刀按压一下避免打发时粉末飞溅。
步骤4/14
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发布于 2020-07-03
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