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爽口无骨鸭掌

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Tristazcpo

夏日炎炎 胃口不佳。 看剧喝酒缺点什么？ 来一味凉拌无骨鸭掌，满满足足的一口。 酸辣惹人爱！ 超级简单的一款凉拌小菜！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
无骨鸭掌 500g
、
料酒 3勺
、
葱 2根
、
姜片 5片
、
冰水 2000克
、
蒜末 8瓣
、
生抽 两勺
、
香油 3勺
、
麻油 2勺
、
盐 2勺
、
醋 3勺
、
辣椒 3根
、
熟芝麻 适量
、
香菜 2根
、
柠檬 1个
烹饪步骤
小贴士

1.需冷藏后更入味，更爽口！ 2.冰水需提前一晚放进冰箱冷冻，半结冰状态最好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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