米饭杀手|番茄烧鸡翅
漂亮的番茄 酸甜可口 营养丰富 是家中必备的常规食材 拿来煮个面 炒个鸡蛋 是我们家常最熟悉的做法 偶尔 我们也会用它烧个鸡翅 换个口味 添个新鲜 绝对是秒光的节奏
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步骤1/6
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鸡翅洗净,表面划上两刀,抹上食盐,放入姜片和少许料酒,腌制10分钟;
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步骤2/6
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番茄洗净去皮切成小块。
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步骤3/6
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中火热锅薄油,放入姜片和鸡中翅,煎至两面金黄。
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步骤4/6
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再倒入一些料酒炒香鸡翅,待酒精挥发后,放入生抽、蚝油和清水。
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步骤5/6
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煮开后撇去浮沫,再放入番茄盖上锅盖,中小火炖煮20分钟。
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最后一步
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开盖,转大火收汁,倒入适量番茄酱和食盐调味,撒上葱花点缀一下,即可出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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