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米饭杀手｜番茄烧鸡翅的做法

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米饭杀手｜番茄烧鸡翅

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漂亮的番茄酸甜可口营养丰富是家中必备的常规食材拿来煮个面炒个鸡蛋是我们家常最熟悉的做法偶尔我们也会用它烧个鸡翅换个口味添个新鲜绝对是秒光的节奏

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30~60分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

鸡翅中 6个

、

姜 3-5片

、

葱 1根

、

蕃茄酱适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

料酒适量

、

清水适量

、

食用油适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅洗净，表面划上两刀，抹上食盐，放入姜片和少许料酒，腌制10分钟；
步骤2/6 点击查看大图
番茄洗净去皮切成小块。
步骤3/6 点击查看大图
中火热锅薄油，放入姜片和鸡中翅，煎至两面金黄。
步骤4/6 点击查看大图
再倒入一些料酒炒香鸡翅，待酒精挥发后，放入生抽、蚝油和清水。
步骤5/6 点击查看大图
煮开后撇去浮沫，再放入番茄盖上锅盖，中小火炖煮20分钟。
最后一步点击查看大图
开盖，转大火收汁，倒入适量番茄酱和食盐调味，撒上葱花点缀一下，即可出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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