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糖醋茄子拌饭

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茄子不好吃，那是你没这样做，糖醋茄子，好吃到舔盘子参与活动: #营养小食光#

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10~30分钟

茄子 2个

、

淀粉适量勺

、

葱花适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子去皮。
步骤2/9 点击查看大图
切成小块。
步骤3/9 点击查看大图
放点淀粉，抓拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
调个料汁，所有调料在图片的右侧。
步骤5/9 点击查看大图
锅中多放点油，因为茄子特别能吃油。
步骤6/9 点击查看大图
把茄子炒软，就把料汁倒进去，再加半碗清水，盖上盖子炖15分钟左右。
步骤7/9 点击查看大图
出锅撒点鸡精即可，因为现在的生抽，蚝油里面都有盐，再放盐对于口味不重的人来说就会咸，也可以根据自己的口味进行调整。
步骤8/9 点击查看大图
淋在米饭上，撒点白芝麻和葱花。
最后一步点击查看大图
吃的时候我拌了两勺老干妈，简直人间美味啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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