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香辣龙虾尾的做法

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香辣龙虾尾

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一次偶然的机会，我爱上了他：龙虾尾

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30~60分钟 | 配菜(中级)

解冻龙虾尾 600克

、

圆葱半个

、

香菜 2根

、

老姜 4片

、

大蒜 4个

、

郫县豆瓣适量

、

火锅底料一块

、

啤酒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
解冻龙虾的尾巴
步骤2/10 点击查看大图
蒜切片香菜切段。火锅料一块郫县豆瓣酱适量
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起油烧锅
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肉色把龙虾尾搞里头炸七七四十九分钟
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麻椒。蒜片。姜片搞里头。多炸一会把味道充分炸出来
步骤6/10 点击查看大图
放入豆瓣酱火锅料。炒出红油
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倒入啤酒。适量
步骤8/10 点击查看大图
出锅的前两秒放入圆葱
步骤9/10 点击查看大图
出锅的前一秒放入香菜段
最后一步点击查看大图
出锅开搂就写到这吧。我要享受美味了

小贴士

基本不用放其他调料。有火锅底料。基本就够啦。咸淡自己掌握基本不用放盐。放入啤酒要多炖一会。比较入味香菜出锅前放就可以其他也没什么了。记得用左手吃。味道更特别

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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