超简单的蒜蓉烤茄子，味道不输烧烤摊
我家老公喜欢吃烧烤，其中每次去必点蒜蓉烤茄子，但并不是每家店都做得好吃。上次就是吃到一家不好吃的蒜蓉烤茄子很失望，其实我想想，自己在家也能做蒜蓉烤茄子，最近新入手了大师菜的烧烤王调味料，正好用来做蒜蓉烤茄子，做好后给老公尝尝，直夸味道好，比一般烧烤店做得都好吃，我顿时就有成就感。做法也挺简单的，下面分享给大家，我使用的还是超快手的做法。 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/15
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材料准备好。
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取一个长形平盘，茄子切合适的长度。
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把茄子放入微波炉，高火烤10分钟取出。
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步骤4/15
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茄子中间划一刀，避免把茄子底也划穿，再划十字花刀方便入味。
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步骤5/15
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蒜切蒜蓉，葱切粒。
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把蒜蓉倒入碗中，加入葱粒。
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加入大师菜烧烤王调味料。
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加入生抽。
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步骤9/15
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加入糖，有丰富味道和提鲜作用。
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步骤10/15
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加入香油，让调料不那么干。
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调料全部搅拌均匀。
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步骤12/15
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用小勺把调料铺满茄子上，再加点小米椒粒增加风味。
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再次把茄子放入微波炉，高火烤2-3分钟出炉。
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步骤14/15
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出炉后撒上葱花和熟芝麻即可开吃。
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最后一步
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真的超好吃，自己做的更健康和美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-03
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