烧牛腩
许久没有更新,背小伙伴们催更了...我琢磨着给大家做个荤素搭配的吧,不发胖还下饭,于是乎...介个菜谱诞生了......
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步骤1/6
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牛腩洗净切成你喜欢的大小,加入姜片,八角,桂皮,生抽,香叶,料酒,豆瓣酱,加入没过食材的水,用高压锅炖20分钟备用!
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步骤2/6
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在炖牛腩的同时把辣椒和蒜头切好备用。
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步骤3/6
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金针菇煮熟挤水备用。
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步骤4/6
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热锅下油,加入蒜和辣椒炒香。
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步骤5/6
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倒入牛腩和煮熟的金针菇,翻拌均匀,待锅开。
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最后一步
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最后加入空心菜,鸡精调味就完成啦。
炖牛腩的时间可以自己调节,想吃烂一点可以加时,想要有嚼劲一些可以减时哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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