黄瓜丝伴蕨根粉
夏天热,就需要来点凉的。蕨根粉营养成分高,又有粉条的爽滑,不长脂肪不长肉。
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步骤1/6
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黄瓜去皮,蕨根粉在盆里泡一会,洗干净,葱蒜切末。
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步骤2/6
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黄瓜刨丝,洗净。
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步骤3/6
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烧一小锅开水,把蕨根粉放进去煮到无硬芯,捞出过凉水,放到拌菜盆,加入鲜贝露,醋,盐,芝麻酱,葱蒜末,原味鲜。
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步骤4/6
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锅里烧鲤鱼菜籽油,香味出来后,浇到葱蒜末上,又是刺啦一声,太香了。
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步骤5/6
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把粉条伴均匀,用颠锅手法翻几下盆子。
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最后一步
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上成品图了,酸辣鲜香,爽滑适口。
蕨根粉一定煮到无硬芯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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