香煎猪里脊
里脊肉特价，买了块回来，其实都还没想好怎么吃。没办法，女人就是这样。因为减肥吃了很久的鸡牛鱼，决定今天换换口味，猪里脊肉减肥也可以吃哦。
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步骤1/6
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里脊肉逆纹切成4mm左右的厚片，放入加了料酒的凉水里浸泡10分钟去除血水。再把肉片攥干水份。
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步骤2/6
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加入蒜末，盐，孜然粉，辣椒粉，洋葱粉（没有可以不放），白糖，鸡精，生抽（生抽有咸味，注意别放太多），玉米淀粉。抓拌均匀
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步骤3/6
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再加入些橄榄油锁住水份，放一边入味十分钟。
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步骤4/6
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加入白芝麻拌匀，刷少许橄榄油在锅底，放上肉片就可以开始煎啦。
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步骤5/6
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煎好一面后翻面，减肥，所以挑了三块最薄的。很够味，但是一点不油腻，属于忍不住就会吃多的夏季下酒菜。
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最后一步
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再顺便晒下今天的减肥餐，鸡蛋面看着一小坨，做出来一大碗，只吃了三分之一剩的都倒掉了。浪费可耻啊！不过没办法，煮多了也不能怕浪费都吃掉。分享下我的心得。减肥没别的办法，就是少吃。一个月下来减了8斤，太懒所以没有运动，目前没反弹。我觉得减肥餐不是各种不能吃，各种食物都是要吃的，尤其是主食，肉类一定要吃的，只是量一定要少，然后少油少糖少盐。这样才容易坚持，加油哦
肉要逆纹路切，这样口感更嫩。
同样做法可以烹饪其它肉类
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-03
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