解腻酸梅汁
酸梅汁,可以直接喝还可以做成饮料,夏天就是要来一杯冷饮。
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步骤1/7
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杨梅+冰糖+水,大火煮开后转中火15分钟。
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步骤2/7
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把杨梅碾碎后再煮两分钟关火冷却,让杨梅的味道完全出来。
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步骤3/7
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将汤汁过滤装瓶冷藏,随时喝随时取,杨梅汁就是那么简单!如果你家还有荔枝,那就可以做更好喝的荔枝杨梅饮。
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步骤4/7
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荔枝去皮去核,放入杯子里捣碎出汁,也可以用榨汁机榨成汁,我比较喜欢荔枝果肉,所以捣碎就行。
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步骤5/7
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放入前一晚冷冻的杨梅冰,代替冰块,直接用冰块一样好喝。
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步骤6/7
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淋上制作杨梅干时余下的糖汁,没有的将白砂糖:水1:1,熬融化的糖水代替,喜欢零糖的可以忽略这一步。
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最后一步
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倒上杨梅汁,放上一片薄荷叶装饰,一杯夏日果饮就完成啦!喝前记得搅拌一下喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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