快手凉菜—凉拌苦菊
苦菊是特别适合夏天吃的菜,别看它是草本植物,但它富含蛋白质,含的膳食纤维较高,还含有钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素。 它还有清热去火、保护眼睛、控制血糖、预防和治疗贫血的功效。 最重要的是做法超级简单,厨房小白做出来也一样美味! 参与活动: #营养小食光#
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步骤1/6
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苦菊洗净切断
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步骤2/6
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洋葱切条和洋葱圈
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步骤3/6
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大杏仁用刀拍碎
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步骤4/6
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西红柿去皮切片
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步骤5/6
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加入糖、盐、醋、生抽
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最后一步
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上桌拌匀就可以吃了,是不是超级简单
苦菊生吃,最好用盐水泡1个小时以上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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