白萝卜猪肉馅饺子
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步骤1/7
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时间:1小时以上难度:中级食材清单:猪前腿:300g胡萝卜:200g面团:500g葱:两根姜:一小块花椒粉:适量花椒:十几颗大料:一颗生抽:适量老抽:适量油:适量盐:适量
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步骤2/7
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我们买的饺子皮
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步骤3/7
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把萝卜切细,葱切细备用,打入鸡蛋,把肉沫调细
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步骤4/7
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加入适量胡椒粉和水搅拌
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步骤5/7
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把肉馅放入饺子皮中,包好,压实
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步骤6/7
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拿出蒸格,刷点油,把要吃的几个饺子放到蒸格上蒸20分钟。饺子没蒸熟吃了拉肚子。
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最后一步
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放一勺辣椒油,一点生抽。蘸料就做了,白萝卜猪肉馅的饺子就熟了。
一定要掌握好火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
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